Косогор-техасский Смокер

Косогор-техасский Смокер
Задать вопрос
Хотите узнать больше? Спросите нас! 
Спешим представить Вам новые, мощные,  с непередаваемым фирменным вкусом дымка блюда из "Косогора"!
Косогор - это наш новый друг и помощник. Смокер — это техасская закрытая коптильня, в которой продукты готовятся по технологии Slow'n'Low — медленно и при небольшой температуре. При таком способе коллаген (соединительная ткань) распадается, и готовое мясо получается необыкновенно сочным и нежным.Сегодня техасские смокеры становятся трендом и набирают популярность среди наших гостей. В смокере можно готовить брискет, пул порк, свиные ребра, птицу и многое другое.
Гости нашего ресторана уже по достоинству оценили невероятные вкусовые качества блюд из "Косогора". И мы не останавливаемся на процессе улучшения и разнообразия блюд из Смокера. Наши повара проходят обучения у профессиональных пит-мастеров. Следите за новинками меню нашего ресторана и пробуйте уникальные блюда из настоящей коптильни.
Бронирование столиков по тел.8-800-700-8-777, 20-94-20

Галерея

Заказать услугу
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.